瀏覽人次:
1079
儀器設備
實驗室儀器設備![這是一張圖片 這是一張圖片](/uploads/asset/data/6224b210f1781c3937fa279c/yelline.jpg)
![這是一張圖片 這是一張圖片](/uploads/asset/data/6224b210f1781c3937fa279c/yelline.jpg)
本研究室之實驗儀器設備齊全完整,從以微觀角度測定的MDSC, HPLC,到較宏觀烘焙的實驗操作空間皆一應俱全。使研究同時具備深度與廣度、學術理論及業界應用性。此外,位於農化系館的電子顯微鏡館及校內其他單位的貴重儀器,都是本研究室的重要資源。
![]() |
AQUA Lab 水活性測定儀 |
![]() |
|
烘焙室
包括麵糰攪拌機、醱酵箱、蒸箱等設備 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
HPLC (High Performance Liquid Chromatography) 高效率液態層析儀 |
![]() |
|
Glutomatic
快速洗(麵)筋機 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
MDSC (Modulated Differential Scannig Calorimetry) 調幅式示差掃描熱分析儀 |
![]() |
|
RVA (Rapid Viscosity Analyzer)
快速黏度分析儀 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Viscotek 黏度測定 |
![]() |
|
Color Meter
色差計 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Polarizing Microscope 偏光顯微鏡 |
![]() |
|
Planetary Ball Mill
行星式球磨機 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
Incubator 恆溫恆濕培養箱 |
![]() |